dom 23 apr
|La Fattoria di Nonno Peppino
Corso di riconoscimento di piante spontanee con aperitivo
Orario & Sede
23 apr 2023, 10:30
La Fattoria di Nonno Peppino, Sp95 Km13 Cerignola-Candela Lato Sx, 71042 Cerignola FG, Italia
Info sull'evento
Il corso di riconoscimento di piante spontanee con aperitivo-degustazione selvatica a cura di "La Capra selvatica" e "La Fattoria di Nonno Peppino" è un percorso guidato dal botanico e agronomo Emanuele Cavaiolo alla scoperta della natura e delle sue tante e meravigliose manifestazioni. Il tutto sarà seguito da un aperitivo totalmente vegetale e senza glutine a base dei vari prodotti de "La Capra Celvatica" e de "La Fattoria di Nonno Peppino".
Il programma della giornata è il seguente:
10:30 - 12:30 Passeggiata di riconoscimento delle piante selvatiche che contraddistinguono il luogo
12:30 - 13:30 Aperitivo a base dei prodotti della Capra Selvatica e di Fattoria Di Nonno Peppino
PRANZO AL SACCO: Portate comunque il vostro pranzo al sacco
14:30 - 15:30 Stesura dell’erbario di piante selvatiche incontrate
16:00 Merenda offerta dalla Fattoria Di Nonno Peppino
CHE COSA ASSAGGERETE NELL’APERITIVO? Primo piatto composto da misticanza spontanea + BORSCHETTE (bruschette senza glutine di foglie di borragine) + formaggio vegetale fermentato spalmabile all’aglio selvatico (Allium triquetrum) Secondo piatto composto dal mini tagliere di formaggi vegetali stagionati + Wonder Wine della Fattoria di Nonno Peppino.
Tutto l’aperitivo è composto da piatti naturalmente senza glutine
Il costo totale è di 40 € a persona.
Posti limitati, prenotazione obbligatoria entro il 23 marzo.
Il corso partirà solo al raggiungimento di un minimo di 15 partecipanti, max 30 partecipanti.