Siete mai stati in una ravioleria artigianale cinese?
A Bari c’è @dumplingbar.bari, un locale che con la sua atmosfera e i suoi piatti è in grado di farvi volare direttamente in Cina.
Il locale è piccolo e accogliente e il loro menù è davvero vegan friendly.
Ci sono involtini di verdura, bao, ravioli cotti al vapore e fritti, udon e zuppa di tofu.
Noi abbiamo assaggiato quasi tutti i piatti vegani disponibili, ma quello che vi consigliamo assolutamente è il raviolo fritto con patate rosse e ceci.
Una bomba!
Per concludere in bellezza, è disponibile anche il dolce.
Non l’abbiamo assaggiato perché eravamo davvero sazi, ma quel bao ripieno di crema alle nocciole fatta in casa sembrava davvero invitante.
E voi ci siete già stati da Dumpling Bar?
Quali sono i vostri piatti preferiti della cucina cinese?
Raccontatecelo qui nei commenti.👇🏻