Sapete che a Taranto c’è un nuovo ristorante di cucina indiana e srilankese?
Parliamo di @vaakai_restaurant, un piccolo locale in Via Pupino, con diverse opzioni vegane sul menu.
Noi abbiamo iniziato con un piccolo mixer speziato buonissimo e abbiamo proseguito poi con varie pietanze come:
✔️Samosa con patate e cipolla
✔️Ulundu Vada (piccole ciambelline con fagioli, cipolla e peperoncino dolce)
✔️Parippu Vada (polpette di lenticchie, cipolla e peperoncino dolce)
✔️Ceci Masala
✔️Idiyappam (di cui abbiamo fatto il bis)
Il personale è gentilissimo e super preparato.
Noi non avevamo prenotato, ma il titolare ci ha spiegato che, se in fase di prenotazione comunicate di essere vegani, sono felici di preparare anche altri piatti per l’occasione.
Quindi che aspettate? Fateci sapere nei commenti cosa ne pensate e quali piatti vi incuriosiscono di più.