Una delle prime realtà vegane nate in Puglia, circa 10 anni fa, è @micropuglia.
Micro si trova nel bellissimo centro storico di Cisternino e dal nome capirete che i coperti non sono tantissimi, ma questo rende ancora di più l’esperienza intima e accogliente.
L’atmosfera è speciale e vi sentirete coccolati dall’inizio alla fine.
Il menù è totalmente vegano e spazia dagli aperitivi, ai burger, ai toast, al sushi e così via.
Insomma, è davvero difficile rimanere delusi!
Appena potete quindi fateci un salto per vivervi questa piccola esperienza.